Limity metali ciężkich w opakowaniach: art. 5 PPWR
Limity metali ciężkich wg art. 5 PPWR: suma Pb, Cd, Hg i Cr(VI) do 100 mg/kg liczona łącznie. Jak liczyć udziały masowe, skąd brać dane, odstępstwa, PFAS.
- Publikacja
- Aktualizacja
- Czas czytania
- 7 min
Na tej stronie
Limity metali ciężkich z art. 5 rozporządzenia (UE) 2025/40 sprowadzają się do jednej liczby: suma stężeń ołowiu, kadmu, rtęci i chromu sześciowartościowego nie może przekraczać 100 mg/kg. Nie jest to limit dla każdego pierwiastka osobno, tylko dla ich sumy. Wymóg stosuje się od 12 sierpnia 2026 r. i obejmuje opakowania jednostkowe, zbiorcze i transportowe.
Druga rzecz, którą trzeba ustalić na starcie: rozporządzenie odnosi ten limit do opakowania oraz jego części składowych. W praktyce oznacza to, że nie wystarczy policzyć jednej uśrednionej wartości dla całości. Komponent, który sam z siebie ma 400 mg/kg, nie staje się zgodny dlatego, że stanowi 2% masy opakowania i „rozcieńcza się" w średniej ważonej. Dlatego ocenę prowadzi się dwutorowo: sprawdzasz każdą część składową i dopiero potem, jeśli potrzebujesz wartości dla całości, liczysz udziały masowe.
100 mg/kg
suma czterech metali ciężkich: Pb + Cd + Hg + Cr(VI), liczona łącznie
Art. 5 rozporządzenia (UE) 2025/40. Limit odnosi się do opakowania oraz jego części składowych.
Suma, a nie cztery osobne limity
Najczęstsza pomyłka w arkuszach kalkulacyjnych: kolumna z limitem 100 przy każdym pierwiastku i zielony status, gdy żaden z osobna go nie przekracza. Sprawozdanie z badania pokazujące Pb 20, Cd 15, Hg 5 i Cr(VI) 70 mg/kg to nie jest wynik zgodny — to 110 mg/kg i przekroczenie limitu.
Trzy detale, które zmieniają wynik:
- Liczy się chrom sześciowartościowy, nie chrom całkowity. Sprawozdanie podające „Cr" bez specjacji nie odpowiada na pytanie z art. 5. Jeżeli laboratorium podało chrom całkowity, masz albo dopytać o Cr(VI), albo — jako założenie konserwatywne — przyjąć całość jako Cr(VI) i sprawdzić, czy nadal mieścisz się w limicie.
- Limit dotyczy zawartości całkowitej, nie migracji. To inne pytanie niż badania migracji przy materiałach do kontaktu z żywnością. Sprawozdanie migracyjne, nawet znakomite, nie dowodzi zgodności z art. 5.
- Granica oznaczalności to nie zero. Wynik „mniej niż 5 mg/kg" oznacza, że metoda nie widzi mniej. Przy czterech pierwiastkach cztery takie wyniki mogą dać do 20 mg/kg w konserwatywnym sumowaniu i to jest wartość, którą warto wpisać do dokumentacji zamiast zera.
Jak liczyć dla opakowania wielomateriałowego
Metoda jest arytmetycznie prosta i przewracają ją zwykle nie obliczenia, tylko braki w danych wejściowych. Dla każdego materiału bierzesz jego udział masowy i mnożysz przez stwierdzoną sumę czterech metali, a iloczyny sumujesz.
Przykład opakowania jednostkowego o masie 198 g:
| Komponent | Masa | Udział masowy | Suma 4 metali | Wkład do wyniku |
|---|---|---|---|---|
| Karton z makulatury | 180 g | 90,9% | 45 mg/kg | 40,9 mg/kg |
| Folia PE (okienko) | 12 g | 6,1% | 8 mg/kg | 0,5 mg/kg |
| Etykieta samoprzylepna | 4 g | 2,0% | 60 mg/kg | 1,2 mg/kg |
| Farba i lakier | 2 g | 1,0% | 210 mg/kg | 2,1 mg/kg |
| Opakowanie łącznie | 198 g | 100% | — | 44,7 mg/kg |
Wynik dla całości wygląda spokojnie: 44,7 mg/kg przy limicie 100. Ale farba ma 210 mg/kg i to jest część składowa opakowania. Ocena, która kończy się na średniej ważonej, przeoczy problem, którego organ nie przeoczy. Prawidłowa konkluzja z tej tabeli brzmi: wynik dla opakowania mieści się w limicie, ale komponent „farba i lakier" wymaga wyjaśnienia — sprawdzenia, czy dotyczy go odstępstwo, czy dane są prawidłowe, czy trzeba zmienić dostawcę.
Skąd brać dane
Dane wejściowe pochodzą z czterech źródeł, ułożonych tu od najmocniejszego do najsłabszego dowodowo:
- Sprawozdanie z badania laboratorium akredytowanego dla konkretnego materiału, z identyfikacją partii, metodą badawczą i osobno podanym Cr(VI).
- Oświadczenie dostawcy powołujące się wprost na art. 5 rozporządzenia (UE) 2025/40 i limit 100 mg/kg, z datą, identyfikacją materiału i partii oraz podpisem osoby.
- Karta techniczna lub deklaracja materiałowa z jednoznacznym oznaczeniem materiału, pozwalająca przypisać dane literaturowe lub badania typu.
- Założenie konserwatywne przyjęte przez Ciebie i udokumentowane — dopuszczalne, gdy pokazuje, że nawet najgorszy przypadek mieści się w limicie.
Dostawcy materiałów opakowaniowych mają obowiązek przekazać odbiorcom informacje potrzebne do oceny zgodności (art. 16 rozporządzenia). To nie jest uprzejma prośba, tylko podstawa, którą można w korespondencji przywołać. Jak sformułować takie pismo i co dyskwalifikuje otrzymany dokument, opisuje wpis o dokumentach od dostawcy.
Wyłączenia i odstępstwa
Odstępstwa istnieją, ale są wąskie i warunkowe. Dwa mają praktyczne znaczenie:
- Opakowania szklane, w których przekroczenie limitu wynika z dodania stłuczki szklanej, przy braku celowego wprowadzania metali ciężkich w procesie produkcyjnym. Warunkiem jest udokumentowanie źródła i monitorowanie wartości.
- Skrzynki i palety z tworzyw sztucznych krążące w zamkniętym, kontrolowanym obiegu, w którym materiał pochodzi wyłącznie od podmiotów tego obiegu, a wprowadzanie materiału z zewnątrz ograniczono do technicznego minimum. To odstępstwo wymaga wykazania, że obieg rzeczywiście jest zamknięty — sam fakt, że palety wracają, nie wystarczy.
Błąd „puste pole = zero"
To jest najczęstsza przyczyna deklaracji, których nie da się obronić. Arkusz kalkulacyjny nie odróżnia braku danych od wartości zerowej — sumuje puste komórki jako zero i pokazuje wynik, który wygląda na zgodny. Tymczasem brak danych o materiale stanowiącym 15% masy opakowania nie jest informacją, że ten materiał jest czysty. Jest informacją, że nie wiesz.
Jak zapisywać dane, żeby nie zgubić braków
- Każdy komponent ma trzy pola: masę, wartość sumy czterech metali i wskazanie dokumentu źródłowego z datą.
- Brak dowodu ma własny status w zestawieniu i nie jest liczony jako zero.
- Wyniki poniżej granicy oznaczalności wpisujesz jako wartość granicy, a nie jako 0.
- Chrom podany bez specjacji jest oznaczony jako wymagający wyjaśnienia.
- Suma mas komponentów zgadza się z masą opakowania z tolerancją, którą sam ustaliłeś i zapisałeś.
Praktyczna zasada, którą warto wpisać do procedury: dopóki komponent nie ma dowodu, opakowanie ma status „niekompletne", a nie „zgodne z zastrzeżeniem". Jeżeli chcesz zobaczyć, jak wygląda to na Twoich pozycjach, rozłóż jedno opakowanie na materiały i policz sumę — zwykle pierwsze zaskoczenie dotyczy farb, klejów i etykiet, czyli komponentów o małej masie i najsłabszej dokumentacji.
Substancje potencjalnie niebezpieczne i PFAS
Art. 5 nie kończy się na metalach ciężkich. Rozporządzenie wymaga ograniczania obecności substancji potencjalnie niebezpiecznych w materiałach i częściach składowych opakowań oraz zapewnienia, że substancje te nie utrudniają recyklingu i nie przechodzą do materiałów z recyklingu. W dokumentacji technicznej powinno być widać, że temat został przeanalizowany — jakie substancje zidentyfikowano, na jakiej podstawie i jakie działania podjęto.
Osobno uregulowane są PFAS w opakowaniach mających kontakt z żywnością. Od 12 sierpnia 2026 r. takie opakowanie nie może być wprowadzone do obrotu, jeżeli zawiera PFAS w stężeniu równym progom określonym w art. 5 lub wyższym:
| Parametr | Próg | Uwaga |
|---|---|---|
| Pojedynczy PFAS, analiza celowana | 25 ppb | z wyłączeniem PFAS polimerycznych |
| Suma PFAS, analiza celowana | 250 ppb | z wyłączeniem PFAS polimerycznych |
| Fluor całkowity | 50 ppm | przekroczenie uruchamia obowiązek wykazania, jaka część pochodzi z PFAS |
Fluor całkowity działa jak badanie przesiewowe: jest tańszy niż pełna analiza celowana i pozwala odsiać materiały, przy których dalsze badania nie są potrzebne. Dokładnie takie podejście stopniowe — od fluoru całkowitego przez potwierdzenie, czy fluor jest organiczny, po analizę prekursorów — rekomendują wytyczne Komisji z czerwca 2026 r., które przy okazji stwierdzają, że zharmonizowanej metodyki badania PFAS w opakowaniach do żywności na szczeblu UE po prostu nie ma. Typowi kandydaci do sprawdzenia to papier i tektura z powłokami barierowymi przeciw tłuszczom, formy do pieczenia, opakowania fast-food i niektóre powłoki antyadhezyjne.
Co z tego zostaje w deklaracji
Do deklaracji zgodności trafia jedno zdanie o spełnieniu wymogów art. 5. Wszystko powyżej — wartości, źródła, założenia, obliczenia i uzasadnienia odstępstw — należy do dokumentacji technicznej, którą udostępnia się organowi na żądanie. Jak połączyć jedno z drugim i czego nie wpisywać do samej deklaracji, opisuje wpis o tym, jak wystawić deklarację zgodności opakowania. Jeżeli nie masz pewności, czy to Twoja firma powinna ją podpisać, sprawdź, kto podlega PPWR.
Pytania do tego wpisu
Ile wynosi limit metali ciężkich w opakowaniach według PPWR?
Suma stężeń ołowiu, kadmu, rtęci i chromu sześciowartościowego nie może przekraczać 100 mg/kg. Limit dotyczy sumy czterech pierwiastków łącznie, a nie każdego z osobna — cztery wyniki po 30 mg/kg dają 120 mg/kg i oznaczają przekroczenie.
Czy limit 100 mg/kg dotyczy całego opakowania, czy pojedynczego komponentu?
Rozporządzenie odnosi limit do opakowania oraz jego części składowych, dlatego bezpieczna metoda to sprawdzenie każdej części z osobna. Średnia ważona liczona dla całego opakowania może ukryć jeden komponent znacznie przekraczający limit.
Jak policzyć wartość dla opakowania wielomateriałowego?
Dla każdego materiału weź jego udział masowy w komponencie, pomnóż przez stwierdzone stężenie sumy czterech metali i zsumuj iloczyny. Masy komponentów muszą sumować się do masy opakowania, inaczej wynik jest niepełny, a nie tylko przybliżony.
Czy istnieją odstępstwa od limitu 100 mg/kg?
Tak, historycznie funkcjonują odstępstwa dla opakowań szklanych, w których przekroczenie wynika z zawartości stłuczki, bez celowego wprowadzania metali w procesie, oraz dla skrzynek i palet z tworzyw sztucznych krążących w zamkniętym, kontrolowanym obiegu. Każde odstępstwo jest obwarowane warunkami, które trzeba udokumentować, a nie tylko przywołać.
Co PPWR zmienia w sprawie PFAS w opakowaniach do żywności?
Od 12 sierpnia 2026 r. opakowania mające kontakt z żywnością nie mogą być wprowadzane do obrotu, jeżeli zawierają PFAS w stężeniu równym lub wyższym niż progi określone w art. 5 — 25 ppb dla pojedynczego PFAS w analizie celowanej i 250 ppb dla sumy PFAS w takiej analizie, z wyłączeniem PFAS polimerycznych. Przekroczenie 50 ppm fluoru całkowitego uruchamia obowiązek wyjaśnienia, jaka jego część pochodzi z PFAS.
Powiązane wpisy
Wszystkie wpisy →Praca z dostawcami
Dokumenty od dostawcy PPWR: co się nadaje, a co nie
Dokumenty od dostawcy do PPWR: oświadczenie, sprawozdanie z badań, karta techniczna, deklaracja materiałowa. Co je dyskwalifikuje i gotowy wzór pisma.
7 min czytania
Dokumentacja techniczna
Deklaracja zgodności opakowania: jak ją wystawić
Deklaracja zgodności opakowania krok po kroku: obowiązkowa treść wg art. 39 PPWR, różnica wobec dokumentacji technicznej, kto podpisuje, ile ją przechowywać.
7 min czytania
Obowiązki i terminy
Kto podlega PPWR: role, obowiązki, deklaracja
Kto podlega PPWR i kto wystawia deklarację zgodności: producent, firma pakująca, importer, dystrybutor, e-commerce. Tabela ról i przypadki graniczne.
7 min czytania
Zamień wiedzę w dokument
Zobacz gotową kartoteką, bilans masowy i ocenę ryzyka na przykładowych danych. Bez rejestracji.
Demo bez rejestracji · dane w UE